Dragon - 消失的幻影

鉅亨網記者王以慧 台北　　2011-10-03 16:10　 引用來源：按此

統一超(2912-TW)總經理徐重仁今(3)日被問及台灣目前共有逾萬家的便利商店，面對高密度便利超商市場有何因應措施？徐重仁表示，超商市場上沒有飽和問題，只有重分配問題，超商仍有很大發展空間，誰能「提供最好的服務」就能吃下超商大餅。

徐重仁表示，超商的發展沒有界線跟空間地點的限制，因此無法說台灣有哪些地方飽和、哪些地方是空白區，重點是如何把握新商機。徐重仁指出，傳統超商提供便利飲食需求已是最基本功能，為了因應現代人忙碌腳步，超商必須增加「多樣性功能」，才足以應付消費者需求變化，這也是後來統一超發展出如博客來虛擬通路連結、洗衣便服務原因，而未來只會持續推出更多元化經營，才能提供最新最即時便利的服務。

由於今天是統一超啟動桃園機場美食廣場的首日，徐重仁也表示，商場經營的business model如同超商，沒有一定的定型，可大可小，還必須考量地區不同顧客屬性設置不同商場，像是統一阪急百貨，也是新開發的經營模式。未來統一超將以商場發展為取向，可同時「擴增品牌」並「增加營業規模」，不過他也強調，商場不以價格競爭得標，而是致力於最好的服務來爭取進駐。至於統一超目前商場業績如何？他表示，保守估計一年可上看至少35億元的營業額，狀況良好。

面對大陸市場，徐重仁說，台灣經營商場的成功例子「正在尋找其他地方能夠複製的地方」，目前大陸市場山東統一銀座共有170幾家店面、四川統一優瑪特量販超市以及轉投資北京統杰法寶超市，營運狀況相當不錯，集團內部正在思考如何複製相同模式至其他二三線城市。
至於超商本業，密集集中於一線大城上海，預計年底可達到100家店面，而星巴克咖啡也受到中國消費者青睞持續展店中。

2011年 09月20日            蘋果日報【張嘉伶╱台北報導】
引用來源：按此

統一超（2912）旗下轉投資餐飲事業獲利逐步擴大，Afternoon Tea看準女性經濟崛起，全台10家，年底前將達14家；而去年底轉獲利的速食通路21世紀風味館目前23家，今年底可達到31家，未來以年增10家的速度開店。
計劃開複合型商店

統一超是台灣超商龍頭，轉投資事業更著重餐飲領域，培養出許多小金雞母，以統一星巴克來說，去年營收50億元，稅後純益3億元，表現搶眼。而Mister Donut及酷聖石冰淇淋，現也都已獲利。

統一超餐飲事業群總經理張簡雲輝表示：「主攻輕熟女消費群的Afternoon Tea，看準女性經濟崛起，目前全台10家，來客數超過150萬人，預估近期搭上百貨公司周年慶熱潮，不論餐飲或雜貨的業績都將大成長，年底前達14家門市。」
除此之外，經營已經16年的21世紀風味館，近幾年積極調整策略，開進百貨公司、購物中心、量販店設點，去年首度微幅獲利。

張簡雲輝說，21世紀風味館目前總店數為23家，下半年加速設立據點，北、中、南全台同步展店，預計今年底，全台店數可達31家，未來也計劃每年以新開10家店為目標，預計2013年可破50家大關。

值留意的是，統一超打算整合旗下事業體開設「新型態複合型商店」，主動結合康是美、統一超、星巴克、21世紀風味館等各品牌，採複合式經營，希望吸引更多消費者，預計年底前，將於台北大學三峽校區旁開出第1家。